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Equipos Para Cocinar
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de Cocción

Equipo de parrillas serie Crown

El cocinado por ambos lados es más fácil, más rápido, más inteligente y más seguro… con solo tocar un botón.

Más fácil

  • Modular; personalice el tamaño de la superficie de cocinado y el número de placas superiores
  • Requiere menos espacio que el cocinado con parrilla plana
  • Totalmente automática; reduce los requisitos de mano de obra
    Reduce el desperdicio de producto

Más rápido

  • Cocina ambos lados del producto de manera simultánea
  • Cocina el producto un 67 por ciento más rápido que las parrillas planas tradicionales
  • La rapidez de cocinado elimina la necesidad de retener el producto antes de servirlo

Más inteligente

  • Los controles de estado sólido son intuitivos y fáciles de operar
  • Puede personalizarse de acuerdo con su menú
  • Capacidad de expansión para crecer con los productos que ofrezca en el futuro
  • Funciones de autodiagnóstico para corregir fácilmente los problemas

Mas seguro

  • Ofrece temperaturas uniformes en toda la
    superficie de cocinado
  • Aplica automáticamente la presión exacta al producto, a fin de asegurar temperaturas de producto uniformes
   

Parillas de la Serie QS

  • Proveen una distribución consistente del calor
  • Cocinan ambos lados de un producto simultáneamente, para reducir el tiempo de cocción
  • Aseguran temperaturas de producto seguras
  • Aseguran un servicio rápido y hecho a la orden
  • Tres elementos térmicos con controles individuales para cada área de cocción de 12 pulgadas cuadradas
  • Proveen rápida recuperación
  • Acomodan varios tamaños de productos con un sistema de alzado fácil de la plancha superior
  • Poca cobertura
 
   
             
 

Ofrezca a sus clientes un concepto de un menú completo de cocinar a la orden con las parillas de la serie QS. Nuestro proceso de cocción simultáneo por arriba y por abajo prepara productos a temperaturas seguras ajustadas de antemano, reduce hasta dos terceras partes del tiempo de cocción, elimina residuos, y aumenta el volumen de ventas, la velocidad de servicio a automovilistas y la satisfacción de nuestros clientes.

AHORRO DE TIEMPO DE COCCIÓN
DE LA PARRILLA
Producto
Segundos

Hamburguesa congelada 4:1

120
Hamburguesa congelada 10:1
45
Tocino
70
Filetes de pollo congelados
195
Filetes de pollo pre-cocinados
45
Actual cooking times and temperatures represent actual products tested. Your cook time or temperature may vary depending on thickness, temperature of food placed on grill surface, and finished product requirements.
     
             
               
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